{"product_id":"cafe-mi-amor-grains-torrefie-a-la-ferme","title":"Café MI AMOR Grains - Torréfié à la ferme","description":"\u003cp data-oe-version=\"1.2\"\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eOrigine et histoire\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cb\u003eCafé Juan Pablo Echeverri\u003c\/b\u003e est un café de\nspécialité 100 % \u003cb\u003eArabica\u003c\/b\u003e,\ncultivé sur la \u003cb\u003efinca d’Hacienda Venecia\u003c\/b\u003e, au cœur de \u003cb\u003eManizales, sur\ndes terres volcaniques classées au Patrimoine Mondial de l’UNESCO en Colombie\u003c\/b\u003e,\nà 1 450 m d’altitude.\nIssu de la variété \u003cb\u003eCastillo\u003c\/b\u003e,\nchaque grain est récolté à pleine maturité et lavé selon un procédé\ntraditionnel avec une fermentation courte, garantissant la préservation de ses\narômes et de sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eQualité certifiée : Score SCA 83-84\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Café Juan Pablo Echeverri n'est pas seulement une\npromesse de voyage, c'est une qualité attestée par les experts. Avec un score\nde dégustation de 83-84, il s'affirme comme un café de spécialité d'une grande\nfinesse, garantissant une tasse limpide, une sucrosité naturelle et une absence\ntotale d'amertume.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eTorréfaction artisanale à la source : à la ferme\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour préserver \u003cb\u003etous les arômes naturels\u003c\/b\u003e, les grains\nverts frais sont \u003cb\u003etorréfiés directement à la ferme\u003c\/b\u003e, en Colombie. Le\nretrait de la \u003cb\u003eparche\u003c\/b\u003e avant torréfaction garantit un café pur et\nintact, dont chaque tasse reflète la qualité exceptionnelle et l’attention\nportée à chaque étape. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette torréfaction préserve la complexité des arômes en les\ncapturant et les fixant au plus tôt dans la chaîne c’est-à-dire à la ferme. Cette\npratique évite ainsi tout vieillissement et toute perte de saveur du café vert\nnu pendant le transport et le stockage à destination en France.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eProfil sensoriel\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Café Juan Pablo Echeverri se distingue par une \u003cb\u003epalette\naromatique riche et équilibrée\u003c\/b\u003e : notes de caramel, panela fruits secs et vanille.\nConcentré en espresso ou plus léger en filtre, il conserve toujours sa douceur\net son harmonie, sans amertume ni arrière-goût désagréable. Chaque tasse offre\nune expérience \u003cb\u003esensorielle complète\u003c\/b\u003e, intense et raffinée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eUtilisation et conservation\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponible en \u003cb\u003egrains entiers\u003c\/b\u003e, il convient à toutes\nles machines à espresso ou à filtre. Pour maintenir la fraîcheur et les arômes,\nconservez-le dans son \u003cb\u003esac hermétique\u003c\/b\u003e, à l’abri de la lumière et de\nl’humidité. La torréfaction récente garantit un café prêt à l’emploi, savoureux\net constant à chaque préparation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eEngagement et valeurs\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn choisissant le Café Juan Pablo Echeverri, vous soutenez\nles \u003cb\u003eproducteurs colombiens\u003c\/b\u003e et une culture de café \u003cb\u003edurable et de\nqualité\u003c\/b\u003e. Chaque tasse reflète notre engagement pour un café authentique,\nsoigneusement sélectionné et respectueux de son origine, offrant un moment de\ndégustation \u003cb\u003eexceptionnel et mémorable\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Libertad","offers":[{"title":"Grain \/ 250 Gr","offer_id":53128225882379,"sku":"C-MIA-G-250-GR","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grain \/ 1 Kg","offer_id":53128225915147,"sku":"C-MIA-G-1000-GR","price":65.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/7499\/4955\/files\/MI_AMOR_1024X1024_GRANO.jpg?v=1779356329","url":"https:\/\/www.libertad-cafe.com\/products\/cafe-mi-amor-grains-torrefie-a-la-ferme","provider":"Libertad","version":"1.0","type":"link"}